燒烤米豆腐怎麽串？我串起來就要爛了

燒烤雖然好吃，但還是讓人擔心:因為燒烤的食物容易致癌，有時候吃了會吃壞胃。其實多關註壹下烘焙和食用的過程，就可以既美味又健康。來個家常菜燒烤——微波爐燒烤——烤豆腐串。材料:炸豆腐300克，植物油，辣椒油，蔥花，芝麻。調料:鹽、十三香、河馬小廚師粉、花椒粉、雞精、鮮味調料。方法:1。將炒好的豆腐放入碗中，加入高檔材料腌制1小時。2.將腌制好的豆腐用竹簽串起來，如圖。3.刷植物油，再刷花椒油，4。撒上蔥花，5。微波爐烤5分鐘，取出，撒上熟芝麻。