帶皮花生怎樣煮好吃,煮多長時間
煮帶皮花生需要10分鐘至3小時,做法如下:
1、到菜市場挑選個頭飽滿2斤的鮮花生,下水洗去泥沙,用力搓洗幹凈花生外殼,放置漏藍,將水分瀝幹。
2、將瀝幹水分的花生倒入鍋中,加入清水,清水要淹過花生,翻入50克鹽巴,中火煮至2小時。或是直接用高壓鍋壓個10分鐘左右。
3、到壹定的時間後,關火或解壓將花生撈出放涼,花生就煮好咯。
4、也可以根據個人的口味翻入材料,壹般用大鍋煮出來的花生會更加的入味。
5、將煮好的花生入冰箱速凍,這樣的冰花生味道吃起來還是不錯的。天氣好的時候,可以將水煮的花生曬幹,記住是曬成7成幹就好,這樣牙齒才會要的動哦。