余甘子和枸杞可以壹起泡酒嗎？

余甘子和枸杞可以壹起釀酒。

余甘子果實是富含維生素C的果實，還含有人體必需的氨基酸、礦物質等多種營養物質。甘果油壹般是先把甘果油曬幹再用來泡酒。用於釀酒的余甘子具有許多功能，如幫助預防癌癥，幫助治療由酒精和煙草引起的咽喉疼痛。

富含維生素C、E、B等微量元素和礦物質。同時還含有14種氨基酸、超氧化物歧化酶(SOD)和豐富的有機硒，尤其是維生素c，每100克鮮余甘子含維生素c 500-1841毫克。

擴展數據:

余甘子、枸杞泡酒介紹如下:

枸杞是壹種很常見的藥材，用它釀造的酒可以滋補肝腎，明目活絡。但如果沖泡時間過長。壹般情況下，如果酒密封好，枸杞泡在裏面不會變質，大約可以保存兩到三個月。但如果密封性不是很好，就容易變質。

壹般用枸杞泡酒10到15天左右，能起到很好的作用。原料是枸杞和白酒。壹定要選擇質地好，顆粒飽滿的枸杞。挑選的時候壹定要註意，枸杞壹定要清洗幹凈。

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