大棗的維生素C含量是多少？

每顆棗中維生素C的含量可高達280毫克。

青棗，顧名思義，是藍棗的壹種，又名毛棗、青棗，是壹種熱帶亞熱帶水果。紅棗個頭比酸棗大，果形美觀，果皮青綠色，果肉潔白細膩，脆甜多汁，有蘋果和梨的風味，故又有“熱帶小蘋果”之稱。

青棗含有大量糖類，主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、低聚糖、阿拉伯聚糖和半乳甘露聚糖，還含有多種營養成分，如維生素C、胡蘿蔔素、核黃素、粗蛋白、纖維素、氨基酸、鈣、鐵、鉀和黃酮類化合物等。它被稱為“維生素丸”。

吃青棗的禁忌:

酸棗皮含大量粗纖維，不易消化，邊緣鋒利。如果沒有充分咀嚼，很容易劃傷胃壁。所以妳壹定要控制食用量，不宜多吃大棗。

食物是人類營養的來源。每種食物都含有各種營養成分。沒有壹種食物能滿足人體所有的營養需求。各種食物的營養特點不同，需要合理搭配才能達到營養全面。營養均衡是健康的基礎。所以我們提倡:科學認識食物，均衡飲食，養生保健。