做白米稀飯 稀飯和水的比例是多少？

做白米稀飯，稀飯和水的比例為1：3。下面介紹做法：

準備材料：大米壹杯、水（米的三倍）

制作步驟：

1、將大米淘洗幹凈，浸泡壹個小時，完全泡透，瀝幹水份放入幹凈的塑料盒裏，冷凍壹晚上

2、凍好的大米有清晰的裂紋，這樣米煮出來更軟糯

3、倒進電壓力鍋裏，加入大米三倍的水，開啟煮粥模式。如果是普通電飯鍋，按下煮飯鍵，上汽五分鐘後調至保溫，悶壹會兒即可

4、煮好的粥很濃稠，有米花

5、盛出即可食用

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