奶香紫薯餡饅頭的做法步驟圖,怎麽做好吃
香烤奶香紫薯
材料
紫薯300克,動物淡奶油20克,砂糖20克,中筋面粉10克,普通澱粉5克
工具:烤箱,打蛋器
做法
1、紫薯放蒸鍋將其蒸熟。用筷子叉叉,中間沒有硬芯就行了
2、紫薯稍冷剝皮,趁熱裝入容器,用勺子壓碎。放入糖、中筋面粉、普通澱粉攪拌加下
3、加入動物淡奶油
4、用祈合打蛋器最小檔低速攪打均勻,直至沒有大顆粒,打出粘性
5、烤盤鋪油布或者油紙
6、取壹小塊紫薯,搓成圓球。直到全部搓完。將搓好的紫薯丸子用燒烤竹簽串好,將丸子串碼在烤盤內
7、烤箱預熱,200度5分鐘,再轉180度,15分鐘即可
烤好的紫薯串面上有些焦黃,趁熱吃好香哦!