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土豆牛腩怎麽燉又好吃又爛

1,將熟牛腩切塊。具體方法如下圖所示:

2、土豆切滾刀塊。具體方法如下圖所示:

3、炒鍋加入適量油,爆香五香粉和蔥姜,放入土豆翻炒,加入生抽和老抽翻炒均勻。具體方法如下圖所示:

4.加入適量的水。具體方法如下圖所示:

5、加入牛肉塊、料酒燒開,小火煨至土豆熟。具體方法如下圖所示:

6、加鹽,少許糖,酌情加少許醬油調味。全部完成,具體方法如下圖所示: