肉絲炒豆幹怎麽做?
材料
佐料
1柿子椒
調味品
鹽
適量的
大豆
1勺子
味精
適量的
水澱粉
1湯匙
混合油
50克
豆腐幹炒肉絲
1.豆腐幹切絲備用!不要切的太薄,再厚壹點味道會更好!
2.洋蔥切段,大蒜切段,辣椒切絲備用!
3.把肉切絲備用!最好用幹澱粉搶,呵呵,我懶,今天沒用幹澱粉搶!
4.取鍋,放油,爆香蔥和蒜,放入肉絲,肉絲變白後加入少許生抽(老抽)!
5.炒肉絲,放入豆腐幹,大火翻炒,加壹勺水燉壹會兒!
6.湯幹後放入辣椒絲快速翻炒,加入壹勺水澱粉勾芡,出鍋裝盤!