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肉絲炒豆幹怎麽做?

材料

佐料

1柿子椒

調味品

適量的

大豆

1勺子

味精

適量的

水澱粉

1湯匙

混合油

50克

豆腐幹炒肉絲

1.豆腐幹切絲備用!不要切的太薄,再厚壹點味道會更好!

2.洋蔥切段,大蒜切段,辣椒切絲備用!

3.把肉切絲備用!最好用幹澱粉搶,呵呵,我懶,今天沒用幹澱粉搶!

4.取鍋,放油,爆香蔥和蒜,放入肉絲,肉絲變白後加入少許生抽(老抽)!

5.炒肉絲,放入豆腐幹,大火翻炒,加壹勺水燉壹會兒!

6.湯幹後放入辣椒絲快速翻炒,加入壹勺水澱粉勾芡,出鍋裝盤!