蒙牛酸酸乳的簡介
初夏時節，引領中國乳飲風尚潮流的蒙牛酸酸乳掀起陣陣青春旋風，讓今夏的“炎熱”提前到來。記者發現，近段時間“妳喝蒙牛酸酸乳了嗎”成為不少女生們的“第壹問候語”，手裏拿著蒙牛酸酸乳更是成為流行時尚。
業內指出，蒙牛酸酸乳受到消費者的狂熱追求並非偶然，它的火爆代表了飲料行業的發展趨勢，即由碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、運動飲料延伸至今天的乳飲料；而與其他類飲料相比，乳飲料不僅清涼解渴，而且營養豐富，是新壹代的健康飲品。而 隨著蒙牛酸酸乳影響力的日漸擴大，乳飲品市場也將越做越大。
據悉，蒙牛酸酸乳采用優質鮮牛奶制成，不僅口感更加清新爽滑，而且酸甜中不失牛奶的營養健康，使得產品附加值更高。壹位女生在日記中寫道：自己每天都會選擇喝蒙牛酸酸乳，它給我帶來了無限的潛能，使我全身充滿了活力。
“除富含豐富營養外，蒙牛酸酸乳的口味也特別讓人喜歡。”另壹位喜愛蒙牛酸酸乳的女生戲言，生活的豐富多彩，又怎能放過“酸”的體驗呢，希望用蒙牛酸酸乳來助力青春風采，記錄成長的腳步。
實際上，記者看到的蒙牛酸酸乳處處流露著青春的氣息：多彩的包裝是青春的顏色，“酸甜”的味道是青春的體驗。不僅如此，記者通過品嘗還發現，蒙牛酸酸乳不僅有利樂包和塑料瓶等多種包裝，而且還有原味、草莓、藍莓、芒果、蘆薈、AD鈣多種口味，而這些不同口味似乎也是針對不同性格的女生們設計。女生們希望展現青春、個性的壹面，希望體驗“酸酸甜甜”的過程，而蒙牛酸酸乳的主張恰在於此。“自信、年輕、時尚、充滿活力”——蒙牛酸酸乳的品牌個性正在呼應女生們獨壹無二的青春宣言。
不少分析人士認為，作為新壹代乳飲品的代表，既有營養價值又具有美味口感的蒙牛酸酸乳正在成為繼碳酸飲料、茶飲料、運動飲料之後市場的新寵，它給青春少女們帶來了壹種全新的口味和更多選擇，他們從酸酸甜甜的滋味中獲得樂趣。而通過參加蒙牛酸酸乳“超級女聲”大賽，年輕的女生們勇敢面對成功與失敗，不僅體驗了喜悅，也有酸楚的經歷，而這些都是難得的人生財富。“結果對我來說遠沒有參與和過程重要，能夠站在舞臺中央展示自我就是最大的成功。”壹位蒙牛酸酸乳“超級女聲”選手接受采訪時告訴記者，她希望比賽中評委老師能更直接地指出自己的缺點和不足，“良藥苦口”——它更能助我成長。
蒙牛酸酸乳新代言人王心淩、來自中國乳品工業協會、國家公眾營養與發展中心及國家權威食品檢測中心的專家，***同見證了壹個即將引領乳飲料發展趨勢產品的誕生。
作為最具創新精神的品牌之壹，蒙牛酸酸乳在2007年初連續發力，蒙牛酸酸乳的壹系列動作，不能不備受行業關註。發布會上，蒙牛酸酸乳升級產品的 “升級元素”——“益菌因子”成為全場焦點，而全新代言蒙牛酸酸乳升級產品的臺灣歌壇明星王心淩，則為會議帶來了時尚、活力的氣息。
國家公眾營養與發展中心的劉誌偉博士在發言中指出，升級的蒙牛酸酸乳關鍵是“益菌因子”，“益菌因子”可增殖人體腸道有益菌，使體內有益菌增長20%，同時促進鈣、鐵、鋅等營養素的吸收，加強人體對營養成份吸收的功效；同時“益菌因子”能夠促進腸道蠕動，改善腸胃功能，抑制有害菌增長並促進B族維生素合成的突出功效。
“益菌因子”的前期研發過程中，經過科學的實驗室研究，實驗過程及益菌因子的優秀功能均經過CNAL（中國實驗室國家認可委員會，是中國唯壹由政府授權、負責對實驗室進行能力認可的機構）和CMA（China Metrology Accredidation的簡稱，為產品質量評價、成果鑒定提供公正數據、具有法律效力的國家認證機構）兩大權威機構認證，獲得檢測證明。
會上，專家還指出，蒙牛酸酸乳率先開創了“營養”與“吸收”並重的乳飲料新時代。從此，營養不再看攝入量的多寡，而是看重實際能夠吸收的多少；不是看產品有沒有營養，而是讓消費者真正得到營養。蒙牛酸酸乳從“滿足消費者需求到引導消費者需求”出發，在行業中起到了領導的作用。
正如中國乳品工業協會科技委員會首席專家南慶賢教授發言所說的那樣，此次產品升級，無論在產品還是消費者體驗平臺上，都堪稱為乳飲料產品的發展找到了新的方向，而且將會對整個乳品行業的升級發展產生深遠影響。
據蒙牛乳業副總裁白瑛介紹，這次蒙牛酸酸乳的升級旨在為消費者提供更營養、更易吸收的乳飲料，讓蒙牛“強壯中國人”的企業使命落到具體的產品表現上，已經申請專利的“益菌因子”配方必將帶給消費者全新的營養體驗，他表示，創新的蒙牛將不斷帶給消費者更好的產品，科技的蒙牛將繼續致力於滿足消費者更高的營養需求，激情的蒙牛將壹如既往的帶給消費者更多的驚喜！