新手如何開壹家麻辣燙店？
新手如何開壹家麻辣燙餐廳，如下:
1.獨特湯底的秘方制作而成。每個小吃店都有自己獨特的招牌，能吸引人光顧，對其味道情有獨鐘。麻辣燙餐廳的招牌就是湯底。只有使用湯底的獨特秘方，才能做出美味的麻辣串。找個好門面
2.裝修壹個好店，開壹個麻辣燙店，是壹個投資小，利潤低的行業。只有多賣，才能有高收入。所以，在豪華商業區找壹家麻辣燙餐廳的門面是沒有必要的，昂貴的租金也是麻辣燙餐廳的老板無力承擔的。最好在工廠、小區、學校、夜市找個門面。
3.購買了必要的工具，確定了店面的地址之後，就要對店面進行裝修，讓人看起來幹凈整潔，非常舒服。給店鋪起個有意義的名字，最好是和麻辣燙有關的，這樣才能吸引人進去。
4.還有很多小玩意買去經營好的店鋪營業執照做麻辣燙。保鮮櫃壹定要買。它們應該用來冷藏蔬菜，以確保蔬菜的新鮮。還有辣食鍋、菜籃子、夾子、漏勺等必須使用的工具。