蔬菜沙拉健康嗎？
蔬菜沙拉有益健康。
為了更多的保存果蔬中的營養成分，建議能生吃的東西盡量生吃，即使能帶皮吃也最好帶皮吃。
但要註意衛生，不要吃有寄生蟲卵或農藥的蔬果。
去除農藥的方法:
大部分沒有蟲洞的果蔬都是用農藥種植的。
清除之前不能吃。
剝掉皮可以有效去除果蔬表面的農藥。
帶皮吃的水果蔬菜最好不要用洗潔精。用清水浸泡10~15分鐘，或用淘米水浸泡5~10分鐘。
清除寄生蟲卵
切底清潔表皮，切掉表皮。
使用尿液作為肥料的水果和蔬菜更容易感染寄生蟲卵。
為了更多的保存果蔬中的營養成分，建議能生吃的東西盡量生吃，即使能帶皮吃也最好帶皮吃。
但要註意衛生，不要吃有寄生蟲卵或農藥的蔬果。
去除農藥的方法:
大部分沒有蟲洞的果蔬都是用農藥種植的。
清除之前不能吃。
剝掉皮可以有效去除果蔬表面的農藥。
帶皮吃的水果蔬菜最好不要用洗潔精。用清水浸泡10~15分鐘，或用淘米水浸泡5~10分鐘。
清除寄生蟲卵
切底清潔表皮，切掉表皮。
使用尿液作為肥料的水果和蔬菜更容易感染寄生蟲卵。