怎麽做超級好吃的茶葉蛋?
茶葉蛋
成分:
8-10雞蛋
香料:
八角、桂皮、香葉、冰糖、紅茶包
練習:
1.雞蛋用冷水煮熟後,再煮8分鐘,撈出冷水,打碎蛋殼。
2.將所有調料放入鍋中,然後加入三勺生抽和兩勺淡醬油,倒入沒有雞蛋的清水,小火再煮20分鐘,關火浸泡壹個多小時(浸泡時間越長越好,隔夜越多)。
成分:
8-10雞蛋
香料:
八角、桂皮、香葉、冰糖、紅茶包
練習:
1.雞蛋用冷水煮熟後,再煮8分鐘,撈出冷水,打碎蛋殼。
2.將所有調料放入鍋中,然後加入三勺生抽和兩勺淡醬油,倒入沒有雞蛋的清水,小火再煮20分鐘,關火浸泡壹個多小時(浸泡時間越長越好,隔夜越多)。