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木須白瓜片不炸不吃會怎麽樣?

材料:雞蛋150克黃瓜100克黑木耳(水發)50克

輔料:黃花菜(幹)50克

調料:鹽3g味精1g蔥5g姜2g植物油各35g。

木須瓜片的做法:

1.將黃花(黃花菜)、木耳用溫水泡軟;

2.將雞蛋打入碗中攪拌;

3.蔥、姜洗凈,切塊;

4.黃瓜洗凈,用斜刀切薄片;

5.將黃花切成段;

6.炒鍋加油,燒熱,放入蛋液,煎成蛋花,倒出;

7.將原鍋用油加熱,放入蔥、姜炒幾下,再放入瓜片、黃花、木耳、味精翻炒,放入蛋花翻炒幾下出鍋。