木須白瓜片不炸不吃會怎麽樣?
材料:雞蛋150克黃瓜100克黑木耳(水發)50克
輔料:黃花菜(幹)50克
調料:鹽3g味精1g蔥5g姜2g植物油各35g。
木須瓜片的做法:
1.將黃花(黃花菜)、木耳用溫水泡軟;
2.將雞蛋打入碗中攪拌;
3.蔥、姜洗凈,切塊;
4.黃瓜洗凈,用斜刀切薄片;
5.將黃花切成段;
6.炒鍋加油,燒熱,放入蛋液,煎成蛋花,倒出;
7.將原鍋用油加熱,放入蔥、姜炒幾下,再放入瓜片、黃花、木耳、味精翻炒,放入蛋花翻炒幾下出鍋。
輔料:黃花菜(幹)50克
調料:鹽3g味精1g蔥5g姜2g植物油各35g。
木須瓜片的做法:
1.將黃花(黃花菜)、木耳用溫水泡軟;
2.將雞蛋打入碗中攪拌;
3.蔥、姜洗凈,切塊;
4.黃瓜洗凈,用斜刀切薄片;
5.將黃花切成段;
6.炒鍋加油,燒熱,放入蛋液,煎成蛋花,倒出;
7.將原鍋用油加熱,放入蔥、姜炒幾下,再放入瓜片、黃花、木耳、味精翻炒,放入蛋花翻炒幾下出鍋。