邱本邦菜菜鋪大全
蘿蔔湯圓
種上蘿蔔，煮熟，去腥，略幹，拌上蔥和醬，塞上米粉團，再用香油燒。唐貢亞
是的。方伯家在春圃做蘿蔔糕，他按照這種方法學會了韭菜糕和野雞糕的制作方法。
水粉餃子
用的是水粉和湯圓，很油膩。松子、核桃、豬油、糖作餡，或鮮肉切絲打漿，加入。
蔥花和秋油也可以做餡。對於水粉法，糯米用水浸泡壹夜，用水磨，蓋上布，蓋上灰，
以便除去殘渣，並將細粉曬幹。
油脂餅
將純糯面粉與肥油混合，放入盤中蒸熟，加入冰糖搗碎，加入面粉中，蒸熟，用刀切開。
雪蛋糕
將蒸熟的糯米搗成泥，用麻片和糖填滿，打成餅，然後切成方塊。
松軟芳香的蛋糕
軟香酥，以蘇州杜林橋為第壹。其次，虎丘餅，史家是第二家。南京南門外，弘治第三。
哦。
百果蛋糕
杭州北關外賣最好吃。用糯米粉、松子、核桃代替橘子丁更好。它的甜味不是蜂蜜或糖，
可以是暫時的，也可以是長期的。妳在家裏得不到它。
栗子蛋糕
煮水果爛了，用純糯面粉和糖蒸成餅，上面放瓜子和松子。這重陽小吃也是。
綠色蛋糕，綠色球
把草馴服成汁，用粉做成面團，顏色如碧玉。
合歡蛋糕
蒸糕是米，用木印印出來的，比如小防洪墻，放入鐵架和沙漠裏，稍微用點油，就不粘框了。
雞肉豆餅
將雞豆磨碎，用微粉做餅，放入盤中蒸熟。打開可食用的小刀片。
雞粥
將雞豆磨成粥，最好是鮮的或陳年的。加了山藥，還得了警察，特別奇妙。
金團
杭州金球，用木頭雕成鎬頭、杏子、元寶的形狀，用粉末制作，用木頭印制。它的餡是非正式的。