牛肉的做法如何做好鐵板牛肉的吃法？
鐵板牛肉的做法:食材:牛肉250g，青椒2個，洋蔥1根，胡蘿蔔1根。輔料:油、鹽、牛排、調料、澱粉、醬油。
步驟:1。準備原料，將牛肉切片，將洋蔥、青椒和胡蘿蔔切片；
2.在牛肉中加入適量的鹽、澱粉、料酒和少量的油，抓勻後腌制20分鐘；
3.將牛排調料倒入碗中，加入澱粉和適量鹽，加入適量水攪拌均勻備用；
4.鐵板燒，倒少量油；
5.放壹小塊洋蔥，轉小火；
6.鍋燒熱，放入適量的油，放入腌制好的牛肉；
7.翻炒至牛肉片變色；
8.加入青椒、洋蔥、胡蘿蔔片壹起翻炒；
9.倒入調好的牛排醬；
10.大火收汁，勾成薄片，同時關鐵板的火；
11.將炒好的牛肉倒在熱鐵板上；
12.把鐵板移到板上，完成。