做涼面時用的水是涼水還是溫水
做涼面用的是涼開水，涼面具體做法如下：
主料：鮮切面1袋
輔料：黃瓜2根、胡蘿蔔半根、小蔥2根、榨菜1包、雞蛋3個、豆瓣醬200克
步驟壹：黃瓜切絲兒。
步驟二：胡蘿蔔也切絲兒。
步驟三：準備榨菜絲兒，蔥也切絲兒。
步驟四：鍋中放入適量油，倒入豆瓣醬翻炒出香味。
步驟五：打入三個雞蛋翻炒均勻。
步驟六：做好的拌面醬。
步驟七：鍋中放水，水開後下面條。
步驟八：面條熟透後撈出過涼開水。
步驟九：將涼面撈入盤中，把配菜也加進去。
步驟十：攪拌均勻即可開吃。
做涼面用的是涼開水，涼面具體做法如下：
主料：鮮切面1袋
輔料：黃瓜2根、胡蘿蔔半根、小蔥2根、榨菜1包、雞蛋3個、豆瓣醬200克
步驟壹：黃瓜切絲兒。
步驟二：胡蘿蔔也切絲兒。
步驟三：準備榨菜絲兒，蔥也切絲兒。
步驟四：鍋中放入適量油，倒入豆瓣醬翻炒出香味。
步驟五：打入三個雞蛋翻炒均勻。
步驟六：做好的拌面醬。
步驟七：鍋中放水，水開後下面條。
步驟八：面條熟透後撈出過涼開水。
步驟九：將涼面撈入盤中，把配菜也加進去。
步驟十：攪拌均勻即可開吃。