怎麽用酸奶機做酸奶 自制酸奶的做法
主料
純牛奶
1000ml
輔料
乳酸菌
10g
糖
適量
步驟
1.準備好材料。我用的是伊利的純牛奶。乳酸菌是隨酸奶機送的。如果沒有可以換成酸奶。
2.把容器洗幹凈，為了避免壹下子加入開水會導入玻璃破裂，要先用溫水浸泡片刻。
3.容器中加入開水，蓋上蓋子浸泡1分鐘左右。用來攪拌的筷子也放入容器中壹起浸燙。
4.倒入壹袋牛奶，再加入所有乳酸菌，攪拌均勻。
5.倒入所有牛奶，攪拌均勻。
6.容器放入酸奶機中，蓋上蓋子，時間設定到10小時後按確認鍵開始制作酸奶。
7.10小時後酸奶是豆腐腦狀的表示酸奶制作成功，可以開吃了。
8.進冰箱冷藏幾小時後加入適量糖，味道更佳。
小貼士