雞排可以用空氣炸鍋嗎？
我可以用空氣炸雞排嗎？
妳當然可以。
配料:雞胸肉
配料:黑胡椒、面包糠、雞蛋、姜、蒜、料酒、鹽、辣椒粉、玉米粉。
1.將雞胸肉切成適當厚度的薄片，用刀背輕輕拍打(口感更佳)。
2.加入姜末、蒜末、料酒、黑胡椒、鹽、辣椒粉腌制1小時以上(不愛吃辣的寶寶不用加)。
3.準備三個盤子，壹個放生粉，壹個放蛋液，壹個放面包屑。
4.鹵雞先塗上生粉，再塗上蛋液，最後塗上面包糠備用(如果想味道更好，可以刷點油，讓它更酥脆)。
5.空氣炸鍋180℃預熱5分鐘，放入雞排，180℃翻面15分鐘。
出鍋，可以放點番茄醬，壹點油都沒有。脆脆的~閑著沒事做點，家裏人都愛吃，不用擔心地溝油~
應該避免吃雞肉的人
1，感冒發熱、內火過盛、痰濕過多、肥胖的人，熱毒癤子、高血壓、高血脂、膽囊炎、膽結石的人不宜食用。
2、雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫及便秘者不宜食用。
3.動脈硬化、冠心病、高血脂患者應避免喝雞湯。
4.感冒伴頭痛、乏力、發熱的人不宜吃雞肉、雞湯。
5.服用鐵制劑時不宜食用。
6、富含蛋白質會加重腎臟負擔，所以腎病患者應盡量少吃，尤其是尿毒癥患者，應禁食。