郴州有什麽特產?
1,杜琪峰魚粉
對於郴州人來說,杜琪峰魚粉是最迷人的味道。碗裏飄著紅油,麻辣鮮香,不幹澀,魚塊鮮嫩可口。這就是這碗魚粉的獨特風味,絕對會讓人食欲倍增。
2.桂東的黃色汽巴
這種美味被譽為“桂東三寶”之壹,寓意豐富,吉祥如意。放眼黃澄澄,金黃壹片,吃著軟糯的牙齒,細而膩,不粘,不膩,回味無窮。
3.資興米粉鵝
米線鵝是湖南郴州資興的傳統特色食品,也是當地十大名菜之壹。它以它的味道而聞名。這道菜是米粉和鵝肉的完美融合。米粉入口即化,鵝肉鮮嫩。飯量大的人可以吃,壹口氣吃完三碗飯。
4.臨武鴨
臨武鴨是湖南省郴州市臨武縣的特色鴨。是中國八大名鴨之壹,也是中國第壹土鴨。當地人也叫它“狗嘴鴨”。這種鴨肉特別嫩,特別好吃。可以燉,可以烤,可以炸,可以做鹽水鴨,鹽水鴨。這種鴨子也是歷代朝廷的貢品。用特殊秘方1小時煮出來的時候,味道還挺好的,鹹鹹的,微辣的,顏色紅紅的,非常好吃。
5.東江魚
東江魚是湖南省郴州市資興市的地方特產。這種魚鮮嫩香甜,是純天然綠色食品。用它燉壹鍋好魚湯,讓人無法抗拒。