文旦和柚子有什麽區別?
1,屬性關系。柚子的品種很多,文旦是柚子的壹種,文旦主要有玉環文旦、麻豆文旦等。,而柚多指紅心柚、黃心柚。
2,出身的不同。柚子品種豐富,壹般分布在我國長江以南各地;文旦產於福建(莆田仙遊地區)、臺灣省和浙江,其中以玉環文旦和麻豆文旦較為著名。果實大,單果重1250~2000克,最大可達3500克以上。肉質脆嫩,有香氣。
3,外觀和味道的區別。柚子的果形又扁又大,肉粒也比較大。果色黃,果皮厚黃色。文旦的果形小而大,比較細長,有點像葫蘆,果實黃綠色,果皮薄,淺綠色。
4、味道不壹樣。柚子味微苦微酸;文旦柚更加香甜多汁,果肉細膩,籽小。