椰奶豆腐的做法,怎麽做椰奶豆腐
佐料
吉利丁片15克鮮奶油150毫升
椰奶200毫升牛奶40毫升
糖30g椰奶。
椰奶豆腐的步驟
1.將吉利丁片放入冷水中,瀝幹水分備用。
2.混合所有液體原料,加入糖。加熱至糖融化,關火。
3.將椰奶冷卻至40度左右。加入明膠片,攪拌至融化。
4.冷卻至室溫,倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固。
5.將凝固的椰奶豆腐切成小塊,蘸上椰奶。完成!
吉利丁片15克鮮奶油150毫升
椰奶200毫升牛奶40毫升
糖30g椰奶。
椰奶豆腐的步驟
1.將吉利丁片放入冷水中,瀝幹水分備用。
2.混合所有液體原料,加入糖。加熱至糖融化,關火。
3.將椰奶冷卻至40度左右。加入明膠片,攪拌至融化。
4.冷卻至室溫,倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固。
5.將凝固的椰奶豆腐切成小塊,蘸上椰奶。完成!