雪豆燉豬蹄？
雪豆燉豬蹄:原料:豬蹄、蕓豆(又名雪豆)
配料:姜、蔥、料酒、胡椒粉、鹽、雞精。
做法:1。豬蹄刮凈，切塊，微釀去血水；
2.將蕓豆洗凈，浸泡在溫水中，直到它們膨脹變軟。
3.將蕓豆放在高壓鍋裏壓半個小時左右。
4.然後將所有材料放入鍋中，加入調味料和
水適量，中火燉至熟。
(註意:蕓豆要全粒煮，煮到完全熟軟為佳。)
配料:姜、蔥、料酒、胡椒粉、鹽、雞精。
做法:1。豬蹄刮凈，切塊，微釀去血水；
2.將蕓豆洗凈，浸泡在溫水中，直到它們膨脹變軟。
3.將蕓豆放在高壓鍋裏壓半個小時左右。
4.然後將所有材料放入鍋中，加入調味料和
水適量，中火燉至熟。
(註意:蕓豆要全粒煮，煮到完全熟軟為佳。)