油炸鮑魚怎麽做
1.材料:鮑魚100克，青椒50克。
2.輔料:料酒10 ml，姜蔥蒜20 g，醬油10 ml，胡椒粉1 g，幹紅辣椒2 g，鹽1 g..
3.將煮熟的鮑魚解凍，切片備用。
4.將辣椒粒放入熱油中翻炒，濾出。
5.將姜、蒜、蔥翻炒。
6.加入鮑魚片，倒入料酒。
7.加入青椒後，倒入醬油上色。
8、加鹽，放入幹紅辣椒絲，放入洋蔥炒香。
2.輔料:料酒10 ml，姜蔥蒜20 g，醬油10 ml，胡椒粉1 g，幹紅辣椒2 g，鹽1 g..
3.將煮熟的鮑魚解凍，切片備用。
4.將辣椒粒放入熱油中翻炒，濾出。
5.將姜、蒜、蔥翻炒。
6.加入鮑魚片，倒入料酒。
7.加入青椒後，倒入醬油上色。
8、加鹽，放入幹紅辣椒絲，放入洋蔥炒香。