菌湯包有哪些材料?

菌湯包的材料有：白玉菇、鮮香菇、平菇、白蘑菇、杏鮑菇、蟹味菇。菌菇湯包是壹道美味菜肴，壹般由各種食用菌組合而成。

俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃姜，壹年四季喝菌湯”，可見菌湯對人的益處有多大。特別是在微帶寒意的初春或是寒風凜冽的隆冬喝壹碗菌湯，既暖了身體，又可以保養容顏。

新鮮菌菇盛產的季節壹般是壹年的5-7月，野生菌菇時令性很強，壹般在每年的6月份為盛產，鮮貨能維持3個月不到的周期，8月以後新鮮菌菇以不復存在。在此背景下山喜之特地號召當地農戶采摘鮮菌，並將其晾曬制保存。

菌湯包起源

菌菇幹貨本身以單獨的菌菇售賣，只能以初級農產品銷售只能以低價售賣。隨後山喜之，提出了壹個促進農民創收的策略，雲南自古就是名貴中草藥的聚集地，而且菌菇中很多都具有藥用的價值，比如靈芝、牛肝菌、竹蓀等在中醫藥上都是藥用菌菇。

古有“百菌包”、“菌湯藥包”。今以菌湯火鍋為主，我們的幹菌將做成湯包，取名“菌湯包”，因而極具特色的“菌湯包”壹詞就此誕生。

以上內容來源：百度百科-菌湯包