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海螺片爆炒卷心菜的家常做法怎麽做好吃

海螺片爆炒卷心菜的做法

1.準備材料,家裏只有半顆卷心菜了,所以只炒了壹小盤,喜歡的朋友可以適當加量。

2.卷心菜撕成塊,海螺去殼切片,蒜切片姜切絲備用。(海螺身體裏面有兩個乳黃色的小豆豆,這個是不能吃的,收拾海螺的時候壹定要拿出去。)

3.取壹只大碗,半碗清水,放入冰塊備用。(我家沒有冰塊了,用了兩個棒冰