金針菇番茄肥牛湯怎麽做
番茄金針菇肥牛鍋的做法
1.油菜洗凈，金針菇去根，鹽水浸泡15分鐘，然後控水，蔥姜切絲，番茄洗凈，去皮切塊。
2.燒開壹鍋水，把肥牛放進去燙壹下，然後馬上撈出來用溫水沖壹下，控水備用。
3.石鍋放少許橄欖油，放入蔥姜絲炒香。
4.放入切好的番茄塊，慢慢翻炒番茄汁，加入兩個泡椒，壹勺泡椒水和半碗開水，大火煮5分鐘。
5.加入油菜和金針菇，加入1湯匙鹽，煮約1分鐘。
6.把提前燙好的肥牛關火，等石鍋裏的湯不沸了再吃。
1.油菜洗凈，金針菇去根，鹽水浸泡15分鐘，然後控水，蔥姜切絲，番茄洗凈，去皮切塊。
2.燒開壹鍋水，把肥牛放進去燙壹下，然後馬上撈出來用溫水沖壹下，控水備用。
3.石鍋放少許橄欖油，放入蔥姜絲炒香。
4.放入切好的番茄塊，慢慢翻炒番茄汁，加入兩個泡椒，壹勺泡椒水和半碗開水，大火煮5分鐘。
5.加入油菜和金針菇，加入1湯匙鹽，煮約1分鐘。
6.把提前燙好的肥牛關火，等石鍋裏的湯不沸了再吃。