炒螺螄肉的步驟圖，如何讓炒螺螄肉好吃
材料？
凍蝸牛肉，青椒
泡椒、泡姜、蒜頭、大蔥
幹辣椒、花椒、料酒、蠔油、味精
蝸牛肉怎麽炒？
將蝸牛肉解凍，鹽搓，水洗，切成小塊；
調料:泡椒，泡姜，蒜，切成小塊，青椒切絲，用鹽腌5分鐘；
熱鍋加油(多點)，爆香幹辣椒段和花椒粒，出麻辣味，放入泡椒、泡姜、蒜炒香；
加入田螺肉、蠔油、料酒，翻炒1分鐘，放入青椒，切斷原料；
出鍋前加入味精和蔥白，壹盤炒好的螺螄肉就炒好了。
凍蝸牛肉，青椒
泡椒、泡姜、蒜頭、大蔥
幹辣椒、花椒、料酒、蠔油、味精
蝸牛肉怎麽炒？
將蝸牛肉解凍，鹽搓，水洗，切成小塊；
調料:泡椒，泡姜，蒜，切成小塊，青椒切絲，用鹽腌5分鐘；
熱鍋加油(多點)，爆香幹辣椒段和花椒粒，出麻辣味，放入泡椒、泡姜、蒜炒香；
加入田螺肉、蠔油、料酒，翻炒1分鐘，放入青椒，切斷原料；
出鍋前加入味精和蔥白，壹盤炒好的螺螄肉就炒好了。