海帶涼拌的簡單家常做法
1.將超市買的海帶放入鍋中蒸15分鐘;
2.用大量的水沖洗;
3.最後語氣淡然壹點,就不會覺得有貓膩了。
涼拌海帶絲
方法1
材料:海帶300g,蒜,香油,醋,味精。
練習:
1.海帶洗凈,切成細絲,煮半小時,取出放涼。
2.冷卻後加入蒜、香油、醋、味精等調料,拌勻即可食用。
方法2
材料:海帶200克,紅辣椒1個,嫩姜5片。
調料:鹽2小勺,醬油2小勺,香油2小勺。
方法:1,海帶絲泡水,紅辣椒和嫩姜片洗凈切絲。
2.昆布絲在沸水中略煮後撈出,放入冷水中浸泡。瀝幹水,端上桌。加入紅辣椒絲和姜絲拌勻。
3、鹽、醬油,加入海帶絲拌勻,然後放入霜中冷卻,食用前淋上香油。
方法3
配料:海帶調料:白醋、糖、精鹽、味精、香油。
生產要點:
選取幹海帶絲,用清水浸泡,放涼,加入適量白醋、糖、精鹽、味精、香油,拌勻,撒少許芝麻即可食用。