夏季養生粥食譜做法
夏季天氣比較熱,很多食物吃不下,養生粥就是不錯的選擇哦。那麽夏季養生粥食譜推薦有哪些食譜呢,吃了有什麽功效?壹起和我來看看夏季養生粥食譜推薦及養生粥做法介紹吧!
夏季養生粥食譜推薦
1、五豆粥
材料:
香糯米150g、赤豆、黃豆、綠豆、紅豆、黑豆各50g,白糖。
做法:
將五豆洗幹凈後,浸泡過夜,次日清洗幹凈後,先將五豆煮透,再放香糯米文火煮20min成粥。
養生功效:
能健脾和胃、補腎保肝、健身強體。
2、紅薯蓮子粥
材料:
粳米150g、紅薯100g、蓮子50g、花生50g、大棗20顆。
做法:
將紅薯去皮切成菱形塊,粳米蓮子大棗花生洗幹凈,壹起放入鍋內,文火熬煮30min成粥狀。
養生功效:
能降低膽固醇,並有健美益壽之功效。
3、南瓜蝦米芋頭粥
材料:
粳米150g、芋頭500g、南瓜500g、蝦米50g、枸杞、精鹽
做法:
南瓜芋頭去皮切丁,蝦米用熱水泡軟切碎,和粳米壹起放入鍋裏文火煮30min成粥狀。
養生功效:
潤腸利便。
4、山藥枸杞粥
材料:
粳米150g、山藥200g、枸杞50g、白糖適量。
做法:
將粳米洗凈,山藥去皮洗凈切小塊,文火熬煮30min成粥狀。加點白糖調味即可。
5、南瓜小米粥
材料:
小米100g、大黃米100g、南瓜500g、白糖適量
做法:
南瓜去皮洗凈後切丁,兩種米洗幹凈,壹起放入鍋內,文火熬煮20min成粥狀。
養生功效:
小米粥,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。
6、三鮮海參粥
材料:
粳米150g、發海參100g、鮮蝦50g、雞脯肉25g,蔥花精鹽少許
做法:
a、將粳米和發海參、鮮蝦肉、雞脯肉洗凈。
b、粳米加清水煮沸後,小火煮十幾分鐘
c、粥快煮好時,加入發海參、鮮蝦肉和雞脯肉
d、最後加雞精等調味即可
7、五仁粥
材料:
糯米100g、花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁各50g,白糖適量
做法:
將以上食材放入鍋內文火***同煮制,成粥狀即可。
養生功效:
具有補元氣、健脾胃的功能。
8、木耳大棗粥
材料:
香糯米150g、黑木耳30g、大棗20顆、葡萄幹、冰糖。
做法:
將木耳浸泡撕碎,然後用粳米、大棗煮粥,待煮沸後,加入木耳、冰糖,煮沸幾分鐘後換小火煮成粥狀。
養生功效:
潤肺生津,滋陰養胃,益氣補血,補腦強心。
9、蓮子百合粥
材料:
粳米150g、蓮子50g、百合50g、新鮮胡蘿蔔。
做法:
將胡蘿蔔切碎,同粳米、蓮子、百合壹同文火熬煮30min即成。
養生功效:
健胃補脾,對消化不良、食欲不振有很好的功效。
10、栗子桂圓粥
材料:
粳米100g、栗子100g、桂圓肉5og、葡萄幹、白糖。
做法:
將栗子去皮,糯米洗幹凈,和桂圓肉壹起倒入鍋內,上煮沸後用文火慢煮成粥。
養生功效:
益血補虛,暖脾暖胃。