大白菜粉的做法,如何吃好大白菜粉,大白菜粉的日常做法。
主料大白菜30g粉條10g輔助醬油(紅醬油)適量咖喱粉1g鹽、味精適量辣椒粉1g豆油適量方法/步驟11鍋中放油燒開,倒入切好的大白菜,翻炒壹會兒,蓋上鍋蓋燉壹會兒。
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打開鍋蓋,加入醬油翻炒,再加入鹽、味精、少量辣椒粉、咖喱粉,繼續翻炒。
三
翻炒至白菜稍熟,放入粉條翻炒,適當放入調料,蓋上鍋蓋燜3至5分鐘,待熟入味即可上桌。壹盤色香味俱全的菜烤出來了。食譜材料:粉條燉豬肉,粉條,白菜,蔥花,澱粉,生抽,老抽,鹽,五香粉。食譜做法:1。白菜洗凈切成大塊,粉絲浸泡切軟,豬肉片用澱粉、醬油、鹽、五香粉腌制10分鐘;2.將蔥花放入鍋中翻炒,將豬肉翻炒變色,再將白菜翻炒均勻;3.放粉絲和開水。燒開水不放蔬菜為宜,加少許醬油和鹽;4.大火燒開,小火煨至湯汁濃稠(想喝湯可以多加水)。[