在野外用石頭烤雞
生產方法:
1.選取三黃子雞2-3斤，宰殺、脫毛、清膛清洗幹凈後，放入裝有食材的容器中腌制20分鐘；
2.將腌制好的雞肉放入石鐵鍋中，蓋上鍋蓋；
3.選擇幹柴烘烤壹小時。大火烤20分鐘，再用中火烤20分鐘，最後用小火烤20分鐘，其中每隔15分鐘翻壹次雞，防止粘鍋；
4、雞皮呈金黃色時，即可煮熟。
1.選取三黃子雞2-3斤，宰殺、脫毛、清膛清洗幹凈後，放入裝有食材的容器中腌制20分鐘；
2.將腌制好的雞肉放入石鐵鍋中，蓋上鍋蓋；
3.選擇幹柴烘烤壹小時。大火烤20分鐘，再用中火烤20分鐘，最後用小火烤20分鐘，其中每隔15分鐘翻壹次雞，防止粘鍋；
4、雞皮呈金黃色時，即可煮熟。