豆瓣的種植方法是什麽？
豆瓣菜也叫西洋菜、西洋菜、豆瓣菜。西洋菜的栽培方法比較簡單，陽臺種菜的時候西洋菜也是不錯的選擇。豆瓣味道很好，有清熱潤肺的功效。豆瓣菜中含有的多種維生素有很好的抗衰老作用。
播種
菜市場能買到的西洋菜可以直接用來扡插，老莖更好，有不定根更容易成活。將西洋菜莖切成1 o ~ 1 5 cm的小段，每段約3 ~ 5節。將插條斜著插入土中，深度約3 ~ 5 cm，最好半躺著，使莖盡可能貼近土面，最好保持水位在1 cm左右。如果要單獨種植，要在扡插1個月左右後進行，間距1 cm左右。
當前管理
西洋菜自然濕潤，避免幹旱，所以經常要給土壤澆水，保持濕潤。種豆瓣菜的時候，最好種在水裏，水位比較淺。
它需要更多的肥料，但最好施用全元素肥料，每次收獲時噴施1腐熟有機肥。西洋菜病蟲害較少，及時人工滅蟲是主要方法。如果蟲害嚴重，還可以用水把植物淹死，等蟲害淹死後再把水放掉。
挑選
西洋菜大約20厘米就可以收割了。
豆瓣菜栽培中的註意事項
豆瓣菜的害蟲主要是葉部害蟲。妳家陽臺不能隨便用農藥，我們也想種無公害綠色有機蔬菜，妳可以用辣椒粉驅蟲。要快速殺滅大量害蟲，可以在家裏使用殺滅蟑螂、蚊子等的氣霧劑殺蟲劑，低毒無殘留。對於根部病原體，可用辣椒水灌溉。
豆瓣既怕冷又怕熱。15攝氏度以下，西洋菜生長緩慢，溫度接近零度，可能會凍死。當溫度高於30攝氏度時，西洋菜也生長緩慢，會迅速老化，纖維過多，顏色發紫，苦味強烈。所以在季節變換的時候，要註意防寒防熱。