冬瓜燒肉的家常做法小貼士
冬瓜燉肉的常見做法；
食材:冬瓜500g；150g豬肉。
輔料:鹽適量；醋適量；生姜適量；大蒜適量；酒適量；取適量；正確混合機油。
1.豬肉切塊，醬油用適量料酒腌制。
2.冬瓜去皮，切成厚片備用。
3.鍋裏放適量油，放入姜片，炒肉。
4.翻炒至肉變色，放入冬瓜片。
5.加入適量的鹽和醋，加入適量的水，煮沸後中火燉10分鐘。
6.加入碾碎的蒜瓣。
7.加入適量的醬油，煮熟。
食材:冬瓜500g；150g豬肉。
輔料:鹽適量；醋適量；生姜適量；大蒜適量；酒適量；取適量；正確混合機油。
1.豬肉切塊，醬油用適量料酒腌制。
2.冬瓜去皮，切成厚片備用。
3.鍋裏放適量油，放入姜片，炒肉。
4.翻炒至肉變色，放入冬瓜片。
5.加入適量的鹽和醋，加入適量的水，煮沸後中火燉10分鐘。
6.加入碾碎的蒜瓣。
7.加入適量的醬油，煮熟。