天津的早餐有什麽特點?
我們的地方特色要早得多。讓我們來看看:
1:煎餅果子
說起天津的特色早餐,至少十個天津人中有八個會推薦妳吃煎餅果子。雖然和這個好吃的比起來,和我們平時吃的卷餅差不多。
不過因為制作工藝有濃厚的天津特色,所以在這裏可以吃到地道的美食。正宗的煎餅果子是用綠豆粉和面粉,鋪成餅狀,配以基本的油條、蔥花、面糊和辣醬。
現在人們對早餐的要求越來越高,所以煎餅果子也在更新換代,不僅增加了各種肉類和素食,還根據食客的不同口味做出不同風格的早餐。
2.天津面茶
首先,對於這種食物來說,它不是茶,而是正宗的早餐。它是由糊狀的小米面糊作為主要成分,混合芝麻醬制成的。
作為壹道搭配南方粥湯的美味菜肴,不僅營養豐富,還可以隨意搭配當地的各種早餐。無論是煎餅果子還是狗不理小籠包,還是炸糕或者卷餅,配上壹碗濃濃的天津面茶,都是非常不錯的選擇。
3:耳眼炸糕
它柔軟糯糯的質地,清脆香甜的口感,總能讓很多人品嘗後流連忘返。作為天津街頭最常見的油炸早餐,金黃色的,很好看,也是很常見的早餐之壹。