在家炒白蘿蔔絲的做法
材料:蘿蔔1，胡蘿蔔1，肉末50g，紅辣椒1，調料，鹽少許，醬油2湯匙，雞精1湯匙，豬油80g，小蔥少許。
步驟:
1.將豬肉餡切碎備用。
2.切辣椒。
3.白蘿蔔用刨子刨成細絲，腌制10分鐘，然後用冷水沖洗幹凈瀝幹，胡蘿蔔刨好備用。
4.鍋中加入豬油，加熱。肉餡爆出來後，加入胡蘿蔔絲，攪拌均勻。
5.加入胡椒粉、蘿蔔絲、醬油、雞精攪拌均勻。
6.最後在窗外的花盆裏剪幾片蔥葉，清洗幹凈，切成段，攪拌均勻出鍋。
7.好吃的成品出鍋了。
步驟:
1.將豬肉餡切碎備用。
2.切辣椒。
3.白蘿蔔用刨子刨成細絲，腌制10分鐘，然後用冷水沖洗幹凈瀝幹，胡蘿蔔刨好備用。
4.鍋中加入豬油，加熱。肉餡爆出來後，加入胡蘿蔔絲，攪拌均勻。
5.加入胡椒粉、蘿蔔絲、醬油、雞精攪拌均勻。
6.最後在窗外的花盆裏剪幾片蔥葉，清洗幹凈，切成段，攪拌均勻出鍋。
7.好吃的成品出鍋了。