自制葵花籽油如何保質

涓涓小廚/文

1、準備榨油機，葵花籽仁提前加熱(用炒鍋、微波爐、烤箱或空氣炸鍋都可以)，趁熱放入投料盒，開機

2、葵花籽油即刻就從油鏜榨出，用隨機配的濾油盒接住，油渣完全分離，葵花籽油就榨好了

Tips：

1、家庭榨油很是方便，花生、芝麻、葵花籽、菜籽出油率都很好，榨油過程相當快速，榨油頻率跟自家用油量相關，多吃多榨，油品都是新鮮的。

2、出油量的多少跟原料榨前加熱很有關系，隨便用哪種加熱方式都可以，小竅門是聽到原料加熱到發出崩裂的聲音即最為合適。

3、榨油剩下的油渣不要浪費，用在各式中式面點、西點和米糊裏非常不錯，原料已經脫脂，多吃也不會發胖。