中國烹飪有什麽要寫散文的？
說到美食，色香味俱全，形神兼備。
曾幾何時，食物對我來說沒有概念，只是我愛吃的食物。印象中回家吃媽媽做的好吃的飯，爸爸騎車帶我去抓肉包子，學校食堂有好吃的蛋炒飯，乳山室友帶的熏魷魚，臨沂室友帶的煎餅，惠民室友帶的紅富士蘋果...我的大部分食物概念都停留在這些點上。也正是這些美味串起了家人朋友的愛。他們無私而溫暖。
星星變了，食物給我增加了責任。因為我是壹個妻子，壹個母親，所以我希望把對家庭，對生活的愛，投入到餐桌上的壹粥壹飯壹湯壹菜。特別是為了讓孩子吃到營養健康的食物，我把對食物的學習當成壹門課程。手機裏的豆果食品，成了我最好的夥伴。按照上面菜譜的要求，我收集了食材，配備了廚具，嘗試了壹下。我成功做了可愛的小貓豆沙包子，好吃的烤翅，糖醋排骨...只是為了表達我的母愛，陪伴孩子健康成長。
轉眼間，美食作為壹種文化，在我們這個和平美好的時代已經被完全放大了。從舌尖上的奢華中國，到烹飪大賽、美食養生節目，把美食的故事和樂趣搬上熒屏，傳播美食的方法和營養。美食節目已經成為人們追逐的熱點，是傳播中國獨特文化的最佳方式，也是中國軟實力的獨特體現。“因為我愛中國美食，所以我更愛中國”悄然興起。
在這種情況下，我的思緒又飛了起來。怎能忘記小米加步槍的抗戰年代，壹口炒面壹口雪的抗美援朝戰場上的艱辛。是革命前輩們，憑借著他們不畏艱難、勇於奮鬥、敢於犧牲的精神，為我們買下了今天的美好生活和這個享受美食的時代。在這壹點上，食物有了另壹種解釋，食物是壹種贊美，歌頌革命先輩的豐功偉績和崇高精神；食物是對革命先輩辛勤勞動和犧牲的致敬。只享受美食不忘致敬。
我愛美食，愛美食傳遞的愛，愛我們這個享受美食的偉大時代。
版權作品，未經短文學書面授權，嚴禁轉載，違者必究。