巨峰葡萄的種植方法和技術

巨峰葡萄的種植方法選擇園地、選擇果苗、定植果苗、抹芽修剪。種植技術是加強水肥管理、防治病蟲害。

1、選擇園地

選擇隔離條件和環境較為良好、地勢相對較高、排灌方便的地方作為種植地，同時要求種植地土壤肥沃、通風向陽、富含有機質，壹般以PH值為6.5-7的礫質壤土和砂質壤土為宜。

2、選擇果苗

在了解當地氣候條件的基礎上選擇抗性較強、無病毒的優質巨峰葡萄品種作為種植對象。

3、定植果苗

定植時間壹般以每年的2-3月份為宜，定植株距為1.8米，行距為2.5米，壹般可畝種148株。

4、抹芽修剪

(1)春季植株萌芽後需及時抹除雙芽、小芽，保留壯芽。植株開花前要及時對主梢摘心（分2-3次進行），並抹除副梢，以便讓更多的養分被運輸到花器部分，同時還要適當疏除部分花序，開花前3-5天掐去花序末端的1/4-1/5，這樣可以讓養分集中供給果粒。

(2)冬季采取中長梢修剪，每平方米架面留10-15個新梢即可，新梢需上下錯開，以保證每個結果穗能夠長出15-25片葉，畝產量壹般也可控制在2500公斤以內，這樣能夠達到果穗緊密、果粒整齊、成熟壹致的效果，從而提高漿果的風味及色澤。

5、加強水肥管理

（1）巨峰葡萄對肥料的要求較嚴格，壹般每收獲100公斤漿果需吸收1.5公斤純氮、1公斤磷肥、1.5公斤鉀肥。在漿果的生長期間，需提供充足的水分，以增大果粒，提高產量。但要註意，漿果進入著色至成熟期後不可過量灌水。

（2）種植期間應增施磷鉀肥，控制氮肥的施用量，以防植株出現貪青徒長的現象，這會導致枝葉郁閉、光照不足，通風不良、使得漿果無法正常成熟及生長。而且過量施用氮肥還會導致果皮變薄，果梗脆嫩，對各種病菌的抵抗力差。對此可在漿果著色期葉面噴施800倍磷酸二氫鉀溶液，半個月後再噴1次，以提高漿果的品質。

6、防治病蟲害

（1）春季植株發芽前，噴施5波美度石硫合劑，防治毛氈病、白粉病。花後1周防治黑痘病，噴等量式200倍波爾多液。6月份上旬開始，噴施1次50%退菌特(600-800倍液)，每隔10-15天進行壹次，要連續噴施3-4次，為了防治霜黴病，要間噴乙磷鋁400倍液。

（2）葡萄透翅蛾，可向蛀孔內灌註50%敵敵畏，然後用黏土封閉蟲孔。茶小綠葉蟬等害蟲，壹般可噴施40%樂果乳油劑1000-1500倍液進行防治。

（3）需註意，為了避免農藥殘留影響到葡萄上市，需在采摘前半個月左右停止噴藥。