如何做好糖醋煎蛋的視頻

步驟

1.先把雞蛋打到碗裏，攪拌均勻，不要瀝水，不然炒的時候油會溢出來。

2.第二，放半鍋油，燒至七成熱左右。加熱時將輔料切碎或切絲。

3.壹根筷子粘在碗邊上，與油鍋垂直，讓蛋液沿著筷子慢慢流入油鍋。待煎蛋液基本滿了，停止倒蛋液，將煎蛋翻面，使兩面受熱均勻。當雞蛋變成金黃色時，您可以移除濾油器。然後是下壹壺...

4.第四，壹邊煎雞蛋，壹邊濾油，把糖醋汁吃完。鍋裏留底油，就壹點點。用酸姜和酸洋蔥炒酸辣椒，然後炒番茄取汁。喜歡酸的可以加點醋。(不是我放的，酸料夠酸，所以我做鹹了。)放糖，醬油，翻炒，加點水。嘗壹嘗，覺得好吃就放碗裏。

5.5.將雞蛋煎熟，濾油，盛出即可。吃之前淋上糖醋醬。妳完了。