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老年糖尿病飲食護理需要註意什麽?

老年糖尿病患者在飲食方面要非常註意,可以歸納為以下幾點:

第壹,飲食要清淡,多吃綠葉蔬菜和粗糧,少吃辛辣、油膩、油炸、燒烤等食物。應該多吃綠葉蔬菜,包括生菜、菊苣、蒲公英、油麥菜、菠菜、芹菜等。對於粗糧的選擇,可以選擇高粱米、玉米、蕎麥、小米等。

第二,飲食要松軟易消化,因為老年人的腸胃功能比較弱,老年人不容易消化硬冷的食物。因此,老年糖尿病患者應選擇松軟、易消化的其他壹些谷物來食用。

第三,對於老年糖尿病患者,要少吃含糖的食物,包括水果,烹飪時不能變厚,少吃油鹽。因為油等於糖,所以要少吃油少吃肉,要做到飲食均衡,這是老年糖尿病人最關鍵的因素。

所以,做到以上幾點,可以很好的控制老年糖尿病患者的血糖。