如何挑選無花果幹
選購無花果幹時，怎樣才能挑選到優質的無花果幹？在這裏，我將介紹無花果幹的選購技巧，歡迎大家閱讀。
如何挑選1無花果幹，區分天然健康的無花果
眾所周知，市場上無花果銷售市場眾多，難免會有壹些賣家打著正宗新疆無花果幹的旗號欺騙消費者。
天然健康的無花果是以成熟的無花果為原料，果皮暗黃色，味道香甜，但也有微酸，這是由於無花果中含有蘋果酸，有酸的感覺很正常。果糖濃度高達37%，不添加人工糖和調味劑。而妳要註意的是:它是添加了復雜的化學物質制成的？化學？果幹，果肉不全，顏色暗淡，肉幹如棉絮，難吃又有營養，化學成分也會壹定程度上影響我們的健康！
2、無花果幹外觀
新疆的無花果幹是有機食品，生長期裏面會有壹些蟲子，所以難免會有帶蟲的無花果幹。這就需要大家在選擇的時候註意了。雖然蟲子的問題是不可避免的，但是我們在選擇的時候可以註意壹下，盡量選擇看起來幹凈無蟲的無花果幹。
另外，無花果幹表面的白色顆粒或絮狀物，就是果皮上的果霜，就像新疆特產天山烏梅壹樣，因為糖分豐富，自然形成壹層糖衣。原理是壹樣的，而且這不是昆蟲的繭！
3.無花果幹捏起來感覺很好。
優質的無花果幹果醬口感豐富，果肉綿軟，被很多消費者誤認為受到了水分的影響。事實上，它不受濕氣的影響，也沒有經過處理或浸泡。但是有壹些無花果幹是經過化學浸泡的，這就需要我們消費者在購買的時候盡量去品嘗，看看有沒有異味，味道怎麽樣。