什麽是新西蘭甜豆？

新西蘭甜豆是荷蘭豆。根據相關公開資料，它是豆科的壹個變種。它的味道脆而嫩，顏色通常是淡綠色或黃綠色。烹飪前，妳需要去掉線的兩端，但整個豆莢都可以吃。新西蘭甜豆富含維生素C、鉀、纖維和植物蛋白，是非常健康的食物。