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妳知道卷心菜屬於哪壹科嗎?

1,大白菜屬於十字花科。

2.大白菜是中國土生土長的蔬菜,栽培歷史悠久。據考證,我國新石器時代Xi安半坡原始村落遺址發現的白油菜花,距今約6000 -7000年。明代李時珍引用呂典《丫丫》說:“醅,冬天枯萎較晚,四時常見,有散操,故稱醅,今稱白菜。”

3.大白菜在19世紀傳入日本、歐洲和美洲。如今,卷心菜有很多種,比如山東膠州大白菜、北京柏青大白菜、東北大白菜、陜西陽城大白菜等等。南方的白菜是從北方引進的,品種有烏金白、蠶白菜、雞尾酒白、雪裏青等,都是優良品種。

4.白菜是東北和華北冬春季節的主要蔬菜。菜葉可以炒,可以生吃,可以鹽腌,外層掉下來的葉子還可以做飼料。