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秋葵好吃嗎?為什麽農村沒有人種?

由於營養豐富,黃秋葵被稱為“蔬菜之王”。秋葵吃起來脆嫩,含有果膠、多糖等粘稠物質。秋葵中的粘液可以減少糖分的吸收,幫助消化。經常食用有健胃養陰的功效。秋葵可炒可做湯,近年來深受人們喜愛。

秋葵的歷史據悉,秋葵起源於非洲,由印度傳入中國種植。奇怪的是,直到2010才在市場上幾乎找不到它的身影,然後逐漸廣為人知,迅速發展成為網絡名人中的壹種蔬菜。如今,秋葵在南方各大城市的菜市場和餐館都能看到,成為很多人的日常蔬菜。

近十年來,秋葵在中國剛剛興起,但在國外,尤其是日本、韓國、美國、印度、埃及等國家,秋葵已經成為人們的常見蔬菜。1982年,日本的產量達到了12300噸,因為秋葵是他們心目中最好的綠色食品之壹。秋葵是壹種重要的蔬菜,廣泛種植於非洲、歐洲和東南亞國家。

秋葵在農村不受歡迎?秋葵可以當菜,可以做湯,營養豐富,是很棒的補品。每個人都會對新鮮的東西感興趣,所以妳家種,他家種。最後,基本上家家戶戶都種秋葵,人人都種。這太糟糕了。這也是蔬菜之王嗎?又粘又膩的味道很不好。如果不好吃,隨時可以用來做湯,但是秋葵涼,很多人不敢多喝。

鄉下人比城裏人更實際,也沒那麽講究。不管秋葵有多營養,吃起來有多珍貴,他們就是說不好吃。不好吃就不種了。畢竟土地和人力資源還是稀缺的。所以種了壹輪,很多人就放棄種秋葵了。

黃秋葵的營養價值據專家分析,黃秋葵除多糖外,還含有許多其他營養成分,特別是以維生素C為代表的維生素,黃秋葵每100g嫩果中含有21.1毫克維生素C、0.2毫克維生素B1(硫胺素)、0.36毫克維生素E..雖然很多人不能接受秋葵的味道,但它是壹種極好的營養蔬菜。對於註重健康的人來說,營養永遠排在第壹位,味道排在第二位。

寫在最後:營養價值高,是優秀的養生蔬菜之壹。它的味道千奇百怪,愛吃的人極其喜歡,不喜歡的人則敬而遠之。現在城裏人也很重視養生。所以黃秋葵種植還是很有市場的。農村就不壹樣了。人們種植蔬菜主要是為了食用,很少註意保健。農村有豐富的蔬菜水果,還有很多野菜。它們的營養不比秋葵差,口感也遠勝秋葵。這也是大多數農村人接受不了秋葵的原因。