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香椿面怎麽做好吃,香椿面的日常做法

食材:面條:3鹽:胡椒粉適量面條:少許胡椒粉:4-6個雞蛋:1芝麻:少許香椿:1兩。

步驟:

1

掐掉香椿的硬莖,清洗幹凈,用熱水焯壹下。

2

香椿焯水後,冷卻切碎,放入碗中。加入適量的胡椒面、芝麻和鹽。

鍋裏放色拉油,炒辣椒然後拿出來扔掉。

然後把油和調料壹起倒進雪松裏。

將雞蛋在另壹個鍋裏翻炒,備用。

把鍋燒開,煮面條。

面條煮好後,放涼,放在盤子裏。

然後將炒好的香椿和雞蛋倒入面條中,拌勻即可美味的香椿面條。