香菜地為什麽只能種壹年？
香菜壹年四季都可以種植。壹般情況下，春季可以選擇在3月左右，秋季在10左右種植香菜，但壹年內同壹地塊最多可以種植3次香菜，這樣香菜的生長會更好。
除了冬季生長緩慢，夏季炎熱，不利於香菜生長外，壹年在同壹塊地，也就是種三茬左右，如果改變種植地塊，可以分多次種植，分批上市，每茬香菜產量相對較低。壹般收獲的香菜植株高度有差異，表現也不同。
香菜屬於壹種喜冷、半耐寒的蔬菜作物。生長適宜溫度為17~20度。溫度越高，生長越快。
淺談芫荽的苗期管理
1.當大部分香菜苗出苗時，應及時去除地被。如果苗期溫度比較高，要註意及時遮光降溫。如果苗期溫度比較低，要註意及時搭建塑料薄膜小棚進行保溫保護。
2.香菜幼苗基本盛開5-7天時，應及時套種幼苗(拔掉長得太密太擠的幼苗)。當香菜幼苗長出2-3片葉子或苗高達到3厘米左右時，可按3-4厘米的株距進行套種固定(疏苗、補苗)。