春菜排骨粥怎麽做

食材準備：前排骨兩條，大春菜兩顆，梗米壹量杯，姜三四片，冬菜少許、胡椒鹽少許、鹽少許調味。

制作步驟：

1、排骨洗凈，春菜洗凈切小；

2、鐵釜電飯煲放入適量水，選擇煮粥功能；

3、在電飯煲工作5分鐘以為放入洗凈的排骨；

4、煮至剩余1小時15分左右，放入洗凈的大米；

5、在電飯煲工作至剩余40分鐘時放入春菜的莖部，菜葉稍後再放；

6、煮粥程序剩余30分鐘時，把菜葉和冬菜、姜片壹起放入鍋裏煮當煮粥程序結束後放入少許鹽調味即可。

春菜在潮汕被認為是最好的壹種蔬菜，即使是產婦月子也要多吃春菜。春菜有清腸道潤腸胃，去虛火的功效。搭配排骨做了壹鍋很是清甜的春菜排骨粥。