雞蛋不能用微波爐蒸嗎?
當用微波爐加熱雞蛋時,雞蛋中的水分會被加熱變成蒸汽,使雞蛋爆炸,成為炸彈。在過去,有許多人因用微波爐煮雞蛋而受傷的事件。
妳不能這樣打開蛋殼,因為裏面有幾層軟膜,受熱容易爆裂。
正確方法:
首先,不能把整個雞蛋放微波爐裏,尤其是帶蛋殼的。整個雞蛋在裏面加熱,蛋殼會膨脹,取出來容易“砰”的壹聲,非常危險~ ~ ~
如果妳真的想用微波爐煮雞蛋,妳有兩個選擇。
先在微波爐容器裏放壹層薄薄的油,然後打雞蛋,急得我用筷子戳了兩下淡黃色。
然後進入微波爐加熱兩三分鐘,荷包蛋就出來了。
第二種是做蒸蛋,取壹個普通的海碗,打兩個雞蛋,攪拌均勻,加水,加鹽,倒幾滴香油(比較香),然後入微波爐三分鐘~ ~