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雞蛋不能用微波爐蒸嗎?

當用微波爐加熱雞蛋時,雞蛋中的水分會被加熱變成蒸汽,使雞蛋爆炸,成為炸彈。在過去,有許多人因用微波爐煮雞蛋而受傷的事件。

妳不能這樣打開蛋殼,因為裏面有幾層軟膜,受熱容易爆裂。

正確方法:

首先,不能把整個雞蛋放微波爐裏,尤其是帶蛋殼的。整個雞蛋在裏面加熱,蛋殼會膨脹,取出來容易“砰”的壹聲,非常危險~ ~ ~

如果妳真的想用微波爐煮雞蛋,妳有兩個選擇。

先在微波爐容器裏放壹層薄薄的油,然後打雞蛋,急得我用筷子戳了兩下淡黃色。

然後進入微波爐加熱兩三分鐘,荷包蛋就出來了。

第二種是做蒸蛋,取壹個普通的海碗,打兩個雞蛋,攪拌均勻,加水,加鹽,倒幾滴香油(比較香),然後入微波爐三分鐘~ ~