懷孕可以吃田螺嗎

懷孕可以吃田螺。

壹般情況下，孕婦可以適量地吃田螺，田螺性寒，不可過量食用。田螺內含有的營養物質有蛋白質以及維生素A等。但田螺也含有較多的細菌或寄生蟲，在烹飪前壹定要清理幹凈。在懷孕期間，孕婦應規律飲食，盡量做到少量、分多次進食。

在懷孕期間應該多吃新鮮的蔬菜、水果、雞蛋、牛奶、肉類等。平時還要註意調整自己的精神狀態，保持壹個放松、愉悅的心情，選擇壹些愉悅身心的音樂，或適當地運動，如散步、伸展運動等來調節。

炒田螺特色

炒田螺不但南方人喜歡，連北方人、港澳同胞以及外國朋友都十分喜歡，常常在街頭小食檔（也可在高級賓館酒樓裏），圍著小木桌津津有味地品嘗紫蘇炒田螺。炒時，還可放上辣椒、花椒、蔥、蒜、豆豉、鹽等調味料品，使其味道更佳。

炒田螺最初是從順德傳入廣州的，但當時人們並未懂得使用紫蘇葉炒田螺。雖然他們嘗試過使用辣椒、蒜頭、豆豉為炒田螺的佐料，但始終卻未能除去田螺的泥腥味，實令人有美中不足之感。後來，泮塘壹個叫李細蘇農夫無意中發現了用紫蘇葉炒田螺可以除去田螺本身的泥腥味，於是這個方法就很快流傳開來了。