德州平原的小麥今天多少錢
今日，山東德州德城區面粉廠反映，當地小麥收購價為1.385元/斤，水份13以內不扣，15拒收，容重在三等以上。據悉，面粉廠反映冬小麥已經播種了70%，由於降雨有的地區已經不能播種了。明年有減產的可能。面粉廠反映雖然目前這個價格但市場也無上量。
壹、小麥的功效：
小麥味甘，性涼，歸心、脾、腎經，具有養心安神、 健脾益腎、除熱止渴之功效，主治臟躁、煩熱、消渴、瀉痢、癰腫等。浮小麥具有益氣除熱止汗的作用，可治療多汗癥。
二、小麥的營養價值：
1.小麥富含澱粉，還含有較多的蛋白質、少量的脂肪、多種B族維生素及礦物質等，對人體健康很有益處，可以治療末梢神經炎。
2.小麥還含有膽堿、卵磷脂、精氨酸等，可增強記憶， 提高兒童智力。
3.小麥可以降低血液中雌激素含量，因此，食用小麥有助於防治乳腺癌。
三、小麥的食用方法 ：
小麥的食用方法繁多，可蒸飯、煮粥，或磨成粉制成各種面食，如饅頭、面包、餃子、面條、蛋糕及油炸食品等。小麥和大棗、大米煮粥，若選用成熟的淮小麥則具有健脾寧心、除熱止渴的作用，適用於心氣不足、心陰虧虛、心悸怔忡、失眠多夢、好臟躁等;若選用浮小麥則具有固表止汗的作用，適用於自汗、盜汗、脾虛泄瀉等。
1、小麥粥
原料:淮小麥30g，大棗5枚，粳米60g，白砂糖(蜂蜜)適量。
做法:淮小麥、大棗、粳米同煮，粥熟後加入適量白糖或蜂蜜調味。
2、甘麥大棗湯
甘草10g，小麥10g，大棗30g，加水煎湯服。方中小麥養心陰而安心神，甘草和中緩急，大棗補益中氣，並潤臟躁。三藥合用，具有養心安神、和中緩急之效，用於更年期綜合征或神經衰弱等。
3、小麥通草湯
小麥30g，通草10g，加水煎湯服。本方中小麥除熱、利小便，通草清熱利尿，二者配伍應用可增強療效，用於老人小便淋瀝、滯澀不通、煩熱不安等。